06.04.2023 tarihinde, Moderatörlüğünü dekan hocamız Prof. Dr. Abdullah Karaman'ın üstlendiği, Melek Çubuk ve Engin Koban'ın konuşmacı olarak katıldığı ''Gastronomide Sürdürülebilirlik'' konulu çevrimiçi söyleşimiz gerçekleşmiştir. Katılımcıların da soru-cevap şeklinde dahil olduğu Webinarın düzenlenmesinde emeği geçen öğretim elemanlarımıza, konuşmacılarımıza ve katılım gösteren öğrencilerimize teşekkür ederiz.