Anabilim Dalımız Doktora öğrencisi Sadullah Zeki KÖSEM, Prof. Dr. Ahmet GÜNER danışmanlığında 10.01.2025 tarihinde “Mengen Peyniri Üretiminde Pastörizasyon İşleminin ve Starter Kültür Kullanımının Kalite Niteliklerine Etkisi” başlıklı doktora tezini başarı ile savunmuş ve Doktor ünvanı almaya hak kazanmıştır. Sadullah Zeki KÖSEM'i tebrik eder bundan sonraki hayatında başarılar dileriz.