Sarayönü Kaymakamlığının koordinasyonunda Sarayönü İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü, S.Ü. Sarayönü Meslek Yüksekokulu ve Sarayönü Ziraat Odası Başkanlığı ve Delta Biyoteknoloji ve Tohumculuk iş birliği ile yürütülen “Sarayönü Alternatif Ürün Ekimi Demonstrasyonu” kapsamında kurulan Tritikale ve Çemen deneme alanında “Tarla Günü” etkinliği gerçekleştirildi.

Etkinliğe Sarayönü Kaymakamı Abdullah Huzeyfe Çakmak, Sarayönü Belediye Başkanı Necati Koç, S.Ü Sarayönü MYO Md. Yrd. Orkun Demirpolat, Sarayönü İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü Müdürü Ferhat Koçak ve personeli, Sarayönü Ziraat Odası Başkanı Engin Çelik ve personeli, tarım sektöründen temsilciler ve belli sayıda çiftçi katılım sağlamıştır.

Programın açılış konuşmasını yapan İlçe Tarım ve Orman Müdürü Ferhat Koçak, kurak şartlar için alternatif ürünlerin önemine vurgu yapmıştır. Sarayönü İlçe Kaymakamı Abdullah Huzeyfe ÇAKMAK ise yaptığı konuşmasında alternatif ürünlerin ilçe ekonomisine yapacağı katkının öneminden ve çalışmaya katkı verenlere teşekkür etmiştir.

Programda yapılan çalışma hakkında bilgi veren Prof. Dr. S. Ahmet Bağcı Sarayönü’nde yağışa dayalı bir tarım yapıldığını, tahıl-nadas siteminde münavebeye girecek yeni ürünlere ihtiyaç olduğunu belirtti.

Prof. Bağcı sözlerine “Bu çalışmada örnek olarak 2 bitki seçildi; Tritikale ve çemen bitkisi. Tritikale dünya marjinal alanlar (kurak, çorak, verimsiz vs) için buğday x çavdar melezlemesi ile geliştirilmiş bir bitki türüdür. Tritikale marjinal alanlarda buğdaydan daha iyi verim verirken ekmeklik kalitesi bakımından çavdardan daha iyi değerlere sahiptir.  Çavdarlı buğday ekmeği tüketmek isteyenler için tritikale ekmeği iyi bir alternatiftir. Tritikale öncelikli tüketim alanı kanatlı hayvanlar için dane yemi ve büyükbaş hayvanlar için ise ot/silaj yemidir. Tritikale aynı zamanda dünyada önemli bir biyoyakıt kaynağıdır.” şeklinde devam etmiştir.

Tritikale Tohum üretimi yapan Bahçesaray Tohumculuk sahibi Ahmet Özkan “Tritikalenin bölgemiz için önemli bir alternatif ürün olduğunu, desteklemede diğer tahıllarla (buğday ve arpa) aynı kategori olması gerektiğini ayrıca Toprak Mahsulleri Ofisinin tritikaleyi alım baremine koyması gerektiğini ve ürünün satış noktasında problem yaşanmayacağını belirtti.”

Çemen bitkisinin denemeye konmasının amaçları konunda da açıklama yapan Prof. Dr. S. Ahmet Bağcı’dan sonra Aromatik Bitkiler Tohumculuğu yapan Delta Tohum sahibi Mustafa Çetin, çemen bitkisinin tarımı, hasadı ve değerlendirilmesi konularında katılımcılara ayrıntılı bilgiler verdi. Çetin “Çemen bitkisi Türk mutfak kültüründeki öneminin yanında, yağı ve kozmetik sanayindeki çok önemlidir. Arıca zararlılara karşı biyolojik mücadelede de bir alternatif olarak kullanılabilmektedir.” dedi.

Etkinlik daha sonra deneme alanın topluca gezilmesi ve Sarayönü Belediyesi tarafından yapılan aşure ikramı ile sona ermiştir.

Etkinliğe katılanlara ve katkı verenlere teşekkür ederiz.