MİSYONUMUZ

Gıda güvenliği, kalite yönetimi ve sürdürülebilir üretim yaklaşımını benimseyen; etik değerlere bağlı, analitik düşünen, problem çözme becerisi yüksek mühendisler yetiştirmek ve gıda alanında bilimsel araştırmalarla topluma/sanayiye değer katmaktır.

VİZYONUMUZ

Eğitim, araştırma ve sektör iş birlikleri ile gıda bilimi ve teknolojisi alanında nitelikli çıktılar üreten; bölge ve ülke gıda sanayisinin gelişimine katkı sağlayan, tanınırlığı yüksek bir bölüm olmaktır.