Bozkır Meslek Yüksekokulunun temel hedefleri şunlardır: Eğitim-öğretim kalitesini uluslararası düzeyde rekabet edilebilir hâle getirmek. Toplumsal ve ekonomik faydayı önceleyen çıktı odaklı, sürdürülebilir, etkin araştırma faaliyetlerini geliştirmek/desteklemek. Kurumsal kapasiteyi güçlendirmek. Paydaşlara ve topluma yönelik sunulan hizmetleri geliştirmek ve kalitesini artırmak.