TURİZM İŞLETMECİLİĞİ DOKTORA

Dersin Adı

Dersin İçeriği (Amaç ve Kapsam)

Zorunlu / Seçmeli

Turizmin Sektörel Analizi

Dersin amacı, dünyada ve Türkiye de turizm sektörünün yapısı ve gelişimi ile turizm sektörü genel göstergelerinin (turist hareketleri, turizm gelir ve giderleri, turizm işletmeleri, turizm yatırımları) değerlendirilmesidir.

Zorunlu

Turizmde Güncel Sorunlar ve Darboğazlar

Turizm endüstrisinde mevcut sorun alanları ve bu alanlara ilişkin çözüm önerilerini birlikte tartışmak, turizmin gelişimi konusunda fikir ve bakış kazandırmak, uygulamadan doğan sıkıntılara ışık tutarak öğrencilere teorik olarak öğrendiklerini sektör sorunları karşısında kullanabilme yeteneği kazandırmaktır.

Zorunlu

Uluslararası Turizm Pazarlarında Tanıtım ve Markalaşma

Uluslararası turizm pazarlarında tanıtım ve markalaşma stratejilerini anlayabilme kapasitelerini geliştirmek ve bu stratejilerin tüketici ve örgütsel çıktılarla ilişkilerini kavrayabilmelerini sağlamaktır.

Seçmeli

Sürdürülebilir Turizm

Mevcut turizm ürünlerinin nicelik ve niteliklerinin öğrenilmesinin yanı sıra sunulabilir alternatif turizm ürünlerinin oluşturulmasında dikkate alınması gerekli olan kriterleri önermek, belirlemek ve bu sayede sürdürülebilir turizm kavramını irdelemek dersin temel amacını taşımaktadır.

Seçmeli

Turizm Sektöründe Destinasyon Yönetimi ve Pazarlaması

Dersin amacı, turizm sektöründe pazarlama planının önemli noktalarında yoğunlaşarak özellikle pazarlama çevresi, stratejisi ve içeriği konularına değinerek destinasyon yönetimi ve pazarlaması hakkında bilgiler vermektir.

Zorunlu

Turizm İşletmelerinde Hizmet Kalitesi ve Tüketici Memnuniyeti

Öğrencilere turizmde hizmet kalitesini ve tüketici memnuniyetini etkileyen faktörleri ve hizmet kalitesi ile tüketici memnuniyeti arasındaki ilişkiyi anlayabilme kapasitelerini geliştirmek ve tüketici, işletme ve destinasyon boyutunda hizmet kalitesi ve tüketici memnuniyetinin çıktıları ile ilgili yorum, değerlendirme ve analiz yapabilecek bilimsel bilgi birikimine sahip olmalarını sağlamak

Seçmeli

Turizm Sektöründe E-Uygulamalar

Turizm sektöründe teknolojinin etkisi ve kullanımı, Merkezi rezervasyon sistemleri, global dağıtım sistemleri, aracılar, bilgi kaynakları, sosyal medya, turizmde e-ticaret, turizmde e-talep ve arz, Turizmde e-uygulamaların geleceği

Seçmeli

Turizm İşletmelerinde Finansal Politikalar

Turizm İşletmelerinde Finansal Yönetim tekniklerini anlatmak

Seçmeli

Turizm İşletmelerinde Yönetim Muhasebesi

Turizm işletmelerinde yönetim muhasebe uygulamalarının anlatılması

Seçmeli

Turizmde Niş Pazarlar

Turizmde Niş Pazar Türleri ve Potansiyelleri Hakkında Farkındalık oluşturma

Seçmeli

Stratejik Problemlerin Çözümünde Çok Kriterli Karar Verme Teknikleri

Öğrencilerin Çok Kriterli Karar Verme Yöntemleri Hakkında Bilgi Sahibi Olması ve Onları Uygulayabilmesi

Seçmeli

Turizm İşletmelerinde Menü Mühendisliği

Menü kavramı, turizm işletmelerinde menü hazırlama, menü maliyetlerinin hesaplanması, menü maliyetlerinin kontrol altında tutulması, popüler menülerin belirlenesi, menünün işletme verimliliğine etkisi

Seçmeli

Örgütsel Davranış Yaklaşımları ve Güncel Sorunlar

Derste beşeri unsurlardan oluşan örgütlerin davranışsal etkileşimi ele alınmaktadır.

Seçmeli

Turizmde Çevre Sorunları

Turizmin neden olduğu çevre sorunlarının neden sonuç ilişkisi içerisinde kavranmasına, durum tespiti yapılmasına ve bunlara yönelik çözüm önerileri geliştirilmesine imkan verecek akademik gelişimin sağlanması.

Seçmeli

Bilimsel Araştırma Yöntemleri ve Yayın Etiği

Araştırma yöntem ve teknikleri hakkında temel bilgiler edinme ve bu bilgileri uygulamaya aktarabilmesini gerçekleştirmek.

Zorunlu

Turizm için AB Fonları

Turizm sektörü için AB fonları kapsamında ulusal ve uluslararası örnekler eşliğinde detaylı bilgi verilmesi amaçlanmıştır.

Seçmeli

AB'de Turizm Politikaları ve Stratejileri

Öğrencilere Avrupa Birliği turizm politikaları ve stratejileri hakkında bilgi vermek.

Seçmeli

Turizmin Sosyolojik ve Psikolojik Dinamikleri

Turizmin sosyal psikolojik dinamiklerinin özümsenmesi ve bu dinamikler aracılığıyla bilimsel çalışmalar yapabilmek.

Seçmeli

Yaratıcı Turizm ve Turizmde Yaratıcılık

Yaratıcı turizm kavram ve ilkelerinin anlaşılabilmesi ve sorumlu davranışların bireye kazandırılması açısından yaratıcı içerikli eğitici aktivitelerin öneminin vurgulanması amaçlanmaktadır. Tüm bu konularda ulusal ve uluslararası örnekler eşliğinde detaylı bilgi verilmesi amaçlanmıştır.

Seçmeli

Toplum Temelli Turizm

Bu dersin amacı sürdürülebilir toplum gelişimi bağlamında toplum temelli turizm uygulamalarını açıklamaktır.

Seçmeli