Selçuk Üniversitesi

Beslenme Eğitimi Yüksek Lisans Programı

NO	PROGRAM ÇIKTILARI
P.Ç. 1	Beslenme Bilimi ile ilgili temel kavramları ve teorileri açıklayabilir.
P.Ç. 2	Toplumda görülen beslenme sorunları ve nedenleri konusunda bilgi sahibi olur
P.Ç. 3	Toplu beslenme sistemine ilişkin kavramları bilir.
P.Ç. 4	Besin işleme-saklamanın önemini ve yöntemlerini öğrenir.
P.Ç. 5	Çeşitli yaş ve nüfus gruplarına beslenme danışmanlığı ve eğitimi verebilir.
P.Ç. 6	Menü planlamayı etkileyen etmenleri öğrenir ve menü planlama becerisini geliştirir.
P.Ç. 7	Beslenme ile ilgili sorunları analiz etme, sorgulama ve tartışma yeteneği kazanır.
P.Ç. 8	Toplum beslenmesi ile ilgili verileri (epidemiyolojik, demografik ve davranışsal) yorumlama, analiz etme, sorgulama becerilerini güçlendirir.
P.Ç. 9	Farklı yaş ve cinsiyete göre günlük vitamin ve mineral gereksinimlerini ve bunları sağlayacak besin çeşit ve miktarlarını öğrenir ve diyet örüntüsünü bu açıdan yorumlar.
P.Ç. 10	Genel beslenme durumu, beslenme alışkanlıklarını değerlendirir, diyet örüntüsünü yorumlayabilir.